BIZCOCHOS

BIZCOCHOS

El brownie en taza es un postre individual que se prepara en minutos, ideal para antojos dulces sin necesidad de encender el horno.

El bizcocho financier es un pequeño pastelito de origen francés, muy delicado y refinado, tradicionalmente elaborado a base de almendras molidas, claras de huevo, azúcar glas, mantequilla dorada (beurre noisette) y un poco de harina.

El bizcocho de pistacho es un postre esponjoso y aromático, elaborado con frutos secos que le aportan un sabor característico y un color atractivo. Es ideal tanto para acompañar un café o té como para formar parte de postres más elaborados

Delicioso bizcocho esponjoso elaborado con ingredientes frescos y de calidad, e intensificado con el sabor natural de las frambuesas. Su textura suave y húmeda, combinada con el toque ligeramente ácido de la fruta, crea un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.

El bizcocho de chocolate es un postre clásico y esponjoso, elaborado con una mezcla suave de harina, huevos, azúcar, mantequilla o aceite, y cacao en polvo o chocolate fundido. Su textura tierna y húmeda, junto con su sabor intenso a cacao, lo convierten en una de las opciones favoritas para los amantes del chocolate.

Delicioso y sorprendentemente ligero, este bizcocho de chocolate sin harina ofrece una textura suave y húmeda que se deshace en la boca. Elaborado con chocolate negro de alta calidad, huevos frescos y un toque de mantequilla, destaca por su intenso sabor a cacao y su miga densa pero aireada. Libre de gluten, es una opción perfecta tanto para...

El brownie de Oreo y Lacasitos es un postre irresistible que combina la textura densa y húmeda del clásico brownie de chocolate con el crujido de las galletas Oreo y el colorido de los Lacasitos. Cada bocado mezcla el intenso sabor del cacao con el contraste de las galletas y el toque divertido y dulce de los caramelos...

El bizcocho de vainilla y limón es un postre esponjoso, aromático y muy versátil, que combina la suavidad de la vainilla con el frescor cítrico del limón. Su miga ligera y tierna lo convierte en una opción ideal tanto para desayunos como para meriendas, acompañado de un café, té o un vaso de leche. Puede servirse solo, espolvoreado...

SACHER

31.08.2025

Es un bizcocho de chocolate denso y esponjoso, relleno de mermelada de albaricoque y recubierto con una cobertura brillante de chocolate. Fue creado en 1832 por Franz Sacher, y desde entonces es un emblema de la repostería vienesa.

DAKUOSE

30.08.2025

bizcocho Dacquoise (Dakuose), que en realidad no es un bizcocho al uso, sino una base de merengue con frutos secos muy típica de la pastelería francesa. Se parece a un bizcocho porque sirve de soporte en tartas, pero su textura es más ligera, crujiente por fuera y tierna por dentro.