Bienvenidos a Mordiscos de Lobo, una web donde poco a poco publicaré recetas de cocina, mayormente repostería, aunque alguna que otra vez publicaré otro tipo de recetas. Disfruten y un saludo.

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Esta web está diseñada para ir publicando poco a poco recetas de todo tipo; aunque principalmente la enfoco en recetas de repostería, también subiré recetas de carnes, pescados, verduras, etc.

Espero disfrutéis el contenido. En el apartado contacto pondré un correo electrónico por si quieren que publique recetas suyas también; claramente, si las publico, las publicaré en su nombre. Un saludo y a disfrutar con las recetas.

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ULTIMAS 4 PUBLICACIONES

Las delicias de cereza son un exquisito postre de repostería elaborado con una combinación de masa tierna o bizcocho y un suave relleno de cerezas, que aporta un equilibrio perfecto entre dulzor y un ligero toque afrutado. Su textura esponjosa y su intenso sabor las convierten en una opción ideal para acompañar un café, un té o servir como broche...

El rabo a la cordobesa es un plato tradicional de la gastronomía andaluza, elaborado con rabo de ternera o de toro cocinado lentamente junto a verduras, vino y especias hasta conseguir una carne extremadamente tierna que se desprende del hueso. Su salsa, intensa y llena de matices, lo convierte en un segundo plato contundente y perfecto...

La sopa castellana con huevos escalfados, también conocida como sopa de ajo, es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía tradicional española. Se elabora con pan candeal o pan del día anterior, ajo, pimentón, caldo y aceite de oliva, ingredientes sencillos que dan como resultado una sopa reconfortante y llena de sabor. El huevo...

El ajoblanco con uvas es una sopa fría tradicional de la cocina andaluza, especialmente popular en Málaga y Granada. Elaborada con almendras, ajo, pan, aceite de oliva virgen extra, vinagre y agua, destaca por su textura cremosa y su sabor suave, que contrasta a la perfección con el dulzor y la frescura de las uvas. Se sirve bien...