MINI BROWNIES DE CHOSOLATE CON LECHE

Los mini brownies de chocolate con leche sin gluten son un delicioso bocado pensado para que todos puedan disfrutar de un postre intenso y lleno de sabor. Elaborados con ingredientes libres de gluten, destacan por su textura húmeda y jugosa en el interior, combinada con una fina capa ligeramente crujiente en la superficie. 

INGREDIENTES:

1. 150 G DE CHOCOLATE CON LECHE 
2. 80 G DE MANTEQUILLA
3. 80 G DE AZÙCAR 
4. 2 HUEVOS
5. 50 G DE HARINA DE ALMENDRA 
6. 1 PIZCA DE SAL 
7. NUECES O PEPITAS DE CHOCOLATE ( OPCIONAL)

PREPARACION:

1. PRECALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS
2. DERRETIR EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA POR SEPARADO
3. BATIR LOS HUEVOS Y LA MANTEQUILLA HASTA ESPUMAR   Y MEZCLAR CON EL CHOCOLATE DERRETIDO
4. AÑADIR LA HARINA DE ALMENDRA Y LA SAL
5. VERTER EN MOLDES PEQUEÑOS Y HORNEAR  12-15 MINUTOS
6. DEJAR ENFRIAR ANTES DE DESMOLDAR.