FANTASMITAS DE HOJALDRE Y SALCHICHA

Es una receta moderna de inspiración casera, relacionada con los aperitivos de Halloween populares en Estados Unidos y otros países. No tiene un origen geográfico concreto conocido, ya que es una adaptación creativa de las tradicionales salchichas envueltas en masa. Se pueden decorar con pequeños ojos de aceituna, semillas o salsa para darles una apariencia aún más fantasmal. Son fáciles de preparar y perfectos para fiestas temáticas, meriendas, cenas familiares o para sorprender a los más pequeños con una receta espeluznantemente divertida.

INGREDIENTES:

1. 1 lamina de hojaldre rectangular o también puedes hacerla tu ( sección otras elaboraciones)
2. salchichas  Frankfurt o de Viena enteras o troceadas para diferentes tamaños 
3. 1 huevo batido para pintar 
4. mostaza, mayonesa o kétchup para los ojos 
5. Semillas de sésamo o amapola o aceituna (opcional)

PREPARACION:

1. Extiende la lámina de masa de hojaldre en una superficie limpia. Córtala en cuadrados
2.   coloca una salchicha en el centro de cada cuadrado de hojaldre, hazle un pequeño corte o agujero para la "cara" y envuélvela dejando que el hojaldre caiga como una sábana.
3. También puedes cortar las salchichas en trozos o usarlas enteras cubriéndolas por encima con la masa. 
4. Coloca los fantasmas en una bandeja de horno con papel de hornear y píntalos por encima con el huevo batido usando un pincel de cocina.
5.  Hornear a 200 °C durante unos 15 minutos (o entre 12 y 15 minutos a 180 °C si prefieres usar la freidora de aire / airfryer) hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
6.   Deja templar un poco y utiliza un palillo o la punta de un cuchillo para hacer los puntitos de los ojos y la boca con un poco de mostaza, mayonesa o kétchup. o poner semillas de sésamo o de amapola o trozos de aceituna  a eleccion.