Crujientes, ligeras y deliciosas, nuestras galletas saladas están elaboradas con ingredientes 100% libres de gluten, pensadas especialmente para quienes deben cuidar su alimentación. Perfectas para acompañar quesos, patés o simplemente para disfrutar como snack saludable, combinan textura crujiente con un sabor suave y natural. Cada bocado ofrece el equilibrio ideal entre sabor y ligereza, asegurando una opción segura y deliciosa para toda la familia.

INGREDIENTES:

1. 250g de harina sin gluten

2. 50g de aceite

3. 68-80 ml de agua

4. 1 huevo

5. Sal gorda o en escamas

6. ajo en polvo

7. aceitunas

8. tomate seco

9. 1/2 cucharadita de levadura química sin gluten

PREPARACION:

1. Mezclar todos los ingredientes.

2. Amasar hasta conseguir una masa firme.

3. Dejar reposar 10 minutos.

4. Estirar con rodillo y cortar con cortapastas o moldes.

5. Puedes utilizar harina de arroz para estirar la masa.

6. Colocar las galletas en una fuente de horno con papel, pintarlas con huevo batido y adornar.

7. Cocer a 200 grados hasta que se doren.

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