FLAN DE NARANJA
El flan de naranja es un postre casero, suave y refrescante, que combina la textura cremosa del flan tradicional con el toque cítrico y aromático de la naranja. Una receta sencilla, ligera y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
INGREDIENTES:
- 14 yemas de huevo
- 500g de leche condensada
- 1 l de zumo de naranja
- 250g de azúcar
PREPARACIÓN:
- Preparamos una flanera con azúcar quemado y lo reservamos.
- En un bol ponemos las yemas con el azúcar y lo batimos hasta que esté espumoso con las varillas.
- Añadimos la leche condensada y el zumo y seguimos batiendo durante 2 minutos y lo añadimos en la flanera.
- Lo cocemos al baño maría durante 30 minutos.
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