TURRÓN DE CHOCOLATE

La base de este turrón es chocolate negro de alta calidad (al menos 85% cacao), que no solo es más saludable, sino que también tiene un sabor más intenso y menos azúcar. Los frutos secos como almendras, nueces o avellanas aportan un toque crujiente y grasas saludables, lo que lo convierte en un snack saciante y nutritivo.

INGREDIENTES:

1. 150g de chocolate negro sin azúcar
2. 100g de chocolate con leche sin azúcar
3. 40g mantequilla light
4. 100g almendras

PREPARACION:

1. En un cazo a fuego medio, derretimos la mantequilla
2.  Troceamos todo el chocolate y lo fundimos junto con la mantequilla
3. Apartamos el cazo del fuego y añadimos las almendras enteras
4.  removiendo bien para que queden bien mezcladas y cubiertas de chocolate.
5. Vertemos la mezcla en un molde para turrón, o cualquier molde de base rectangular.
6.  Dejamos enfriar en la nevera durante por lo menos 2h.
7. Desmoldamos, ¡y listo!