HELADO DE CEREZA

El helado de cereza es un postre frío, cremoso y refrescante, con un intenso sabor a cereza natural y un color vibrante que lo hace muy atractivo visualmente. Su textura suave y aterciopelada lo convierte en un dulce perfecto para el verano o como acompañamiento de postres, combinando la dulzura de la fruta con la cremosidad de la base láctea o vegetal. Puede enriquecerse con trozos de fruta, chocolate o un toque de licor para un sabor más sofisticado. 

INGREDIENTES:

1. 1 taza de cerezas
2. 1/2 taza de frutas del bosque
3. 1 taza de leche vegetal

PREPARACION:

1. Retiraremos los huesos de las cerezas y junto con los frutos rojos los introduciremos en el congelador una vez limpios
2.  Una vez congelados, introduciremos los ingredientes en el vaso de la batidora y procederemos a triturarlos.
3. En el caso de los frutos rojos, podemos reservar una pequeña cantidad que machacaremos manualmente para añadir posteriormente como trocitos a la mezcla final.
4.  Por último rellenamos los moldes de helado y dejamos reposar en el congelador.