CHANTILLI

La chantilly es una crema ligera y aireada elaborada a base de nata montada con azúcar, a la que se le puede añadir un toque de vainilla para realzar su sabor. Es dulce, suave y muy versátil, utilizada para rellenar tartas, decorar pasteles, acompañar frutas o dar un acabado elegante a postres 

INGREDIENTES:

1. 250g nata
2. 40g azúcar

PREPARACION:

1. mezclamos nata y azúcar
2. montamos a media velocidad