BROWNIE EN TAZA
El brownie en taza es un postre individual que se prepara en minutos, ideal para antojos dulces sin necesidad de encender el horno.
INGREDIENTES:
- 50g de chocolate negro para postres
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 nuez pelada para decorar
PREPARACION:
- Trocea el chocolate y ponlo en la taza en la que vaya a hacer el brownie.
- Derrite el chocolate en el microondas a potencia suave para que se funda poco a poco
Saca la taza del microondas y remueve con una cuchara para deshacer los posibles grumos de chocolate y que se termine de fundir con el calor residual.
Incorpora el azúcar, el aceite, la harina y el huevo cascado
Mezcla bien con la cuchara hasta obtener una pasta homogénea.
Cómo ves, el brownie a la taza puede hacerse en el mismo recipiente, sin necesidad de ensuciar nada más.
Reparte por encima los trozos de nuez, mete la taza al microondas y deja cocer el brownie 30 segundos a máxima potencia
Si colocas la taza en el extremo en lugar de en el centro, ¡se hará mucho mejor!
Abre la puerta del microondas y gira la taza. Cierra la puerta y termina de cocer el brownie otros 30 segundos más.